Il mistero della brioche vuota

Prendo la prima brioche, anzi mini croissant, alla cioccolata: vuota. Prendo la seconda: vuota. Prendo la terza: piena! La cosa si ripete a questo ritmo, se non peggio, per due confezioni di fila, una mattina dietro l'altra. E' quello che mi è successo qualche settimana fa dopo un repentino cambio di marca all'ultima spesa del sabato. Patty infatti comincia la mattina con brioche e caffè e posso immaginare il suo disappunto non trovando con regolarità quel po' di cioccolato ad allietare la mattinata.

E così una mattina prendo le brioche per le corna e scrivo al produttore, il cui sito campeggia sul retro della confezione; sito discutibilmente non aggiornato ma riferimenti mail ben visibili. Scrivo, la faccio semplice e descrivo la mia esperienza e disappunto, chiedendo se è un caso oppure se è la norma. Scrivo con poca convinzione, sono uno di quelli che dice che "qui non funziona mai niente", mentre invidio la tenacia con cui amica americana da anni in Italia scrive a qualsiasi produttore, nazionale oppure oltreoceano, ricevendo spesso risposta.

Aspetto un giorno e poi, un po' spazientito e sfiduciato, faccio l'indiano e rimando la medesima mail; dopo poco più di mezz'ora mi arriva una risposta dal settore qualità che, gentimente, si scusa dell'accaduto, precisa che per loro la qualità è importante e che sarebbero felici di omaggiarmi di un piccolo campionario dei loro prodotti. Accetto ed attendo.

Qualche giorno dopo, tramite corriere, arriva il corposo pacco ed all'interno trovo un po' di tutto (tranne mini croissant alla cioccolata, devono essersela legata al dito oppure qualche dubbio in proposito), quindi ora non mi resta che dargli una seconda possibilità.

In tutta onestà, oltre ad essere stati molto gentili, devo dire che fino ad ora nessuno dei prodotti ha ciccato il controllo-qualità di Patty, tutti i ripieni sono al loro posto sull'attenti ed aggiungo che sono tutti molto buoni.